العودة   منتديات ابن السعودية , منتدى ابن السعودية , ابن السعودية , منتدى سعودي خليجي عربي > الأقــســـام الــعـــامــة > المواضيع العامة
 
     

المواضيع العامة للنقاش الهادف والبناء والمواضيع العامه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-14-2019, 09:31 PM
عضو مميز جداً
عبير محمد بدر غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 16996
 تاريخ التسجيل : Nov 2018
 فترة الأقامة : 223 يوم
 أخر زيارة : 06-18-2019 (05:27 AM)
 المشاركات : 348 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
Wink الكعك الليبي الهش



مكونات الكعك الحلو الليبي الهش :

- 1 كوب زيت نبتي.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقة سمسم محمص (زنجلان).
- ملعقة يانسون مطحون (أو الشومر = حبة حلاوة = نافع).
- 2 كيس بيكنج باودر (خميرة الحلويات).
- ملعقة ممسوحة نشا.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- الطحين حسب الخليط.

- طريقة الكعك الحلو الليبي الهش :

- يذاب السكر في الماء ثم يضاف الزيت يمكن استبدال زيت الزيتون بزيت نباتي

- ثم يضاف السمسم واليانسون والنشا وبيكنج باودر ويخلط الكل ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط يجب عدم اكثار كمية الطحين للحصول على كعك هش.
- تمرر العجينة في ماكينة الكعك (إن توفرت) ثم تبرم العجينة, وتشكل أساور وترص في صينية الفرن.

يطهى الكعك في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 20 دقيقة حتى يتحمر.

-




رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة الآن 11:29 AM


Powered by vediovib4; Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات